Morgenstern’s

随着人们对于食物的需要越来越多元，要成为一个热门美食，除了好吃之外它还得好看、有创意、适合拍照…而最近在纽约受到热烈关注的网红冰淇淋，却是一反女孩们最爱的粉嫩色彩，Morgenstern’s Finest Ice Cream 推出黑色的冰淇淋“Black Coconut Ash”。
不同以往常见的墨鱼汁，芝麻和黑巧克力，Morgenstern's 使用的是“椰子灰”做成这黑鸦鸦的冰淇淋。椰子灰是椰子壳焚烧过后的产物，基本上是活性炭的一种形式，这个黑色冰淇淋充满了夏日阳光感的浓郁椰子味，和这暗黑个性外型的冰淇淋冲托出别样的美感。