Recolte Bakery

水果酵母烘焙坊终于进军大纽约，来自台湾的世界面包大赛冠军教练Chef Jay落户upper west，带来一间集梦幻颜值与健康低卡的法式bakery，为纽约烘焙界吹来一股轻奢风！比起工业酵母，天然酵母更为健康；而Recolte独特开创的葡萄干+水为期三天发酵出来的酵母菌，则更为滋养，再和手工新鲜面团相结合，做出的面包口感独特，有一股独特的香气！ 采用进口原料，每天手工现做。